Общественная палата г.о.Королев 15 сентября проверила качество питания и состояние столовой в МБОУ " Гимназия N 17 ".
В рамках проверки общественники не обнаружили существенных недостатков в части санитарного состояния обеденного зала и кухни, их оснащения оборудованием, инвентарем, столовыми приборами. Не выявлены нарушения по качеству организации смен питания. Пища соответствует 10- дневному меню, утвержденному Роспотребнадзором.
Все представленные нормативные документы в порядке, своевременно заполненный бракеражный журнал и журнал здоровья.
Однако, имеются замечания:
- в котле с маркировкой lll - блюдо отваривался картофель;
- суточная проба хранится не в холодильнике, а в холодильной камере.
По данным проверки составлен АКТ, с которым под роспись была ознакомлена заведующая производством.
Проверка состояния школьных туалетных комнат - недостатков не выявила.